ÁLLÁSPÁLYÁZAT
A HAJDÚVITÉZ NONPROFIT KFT.
pályázatot hirdet ÉLELMEZÉSVEZETŐ munkakör betöltésére, napi 8 órás, teljes munkaidős foglalkoztatásban.
Ellátandó feladatok
- a társaság által működtetett konyhák szakmai munkájának szervezése, irányítása és ellenőrzése;
- a közétkeztetés folyamatos, szabályszerű működésének biztosítása;
- az étlapok, étrendek összeállításának koordinálása;
- az élelmezéssel kapcsolatos szakmai és adminisztratív feladatok ellátása;
- nyersanyag-szükséglet tervezése, rendelések előkészítése és ellenőrzése;
- készletgazdálkodás, felhasználások és kapcsolódó nyilvántartások ellenőrzése;
- élelmezési normák, adagok és előírások betartásának ellenőrzése;
- a konyhai dolgozók munkájának szakmai koordinálása;
- a HACCP-rendszerhez és az élelmiszer-biztonsághoz kapcsolódó előírások betartásának és dokumentációjának felügyelete;
- hatósági, élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírások betartása és betartatása;
- kapcsolattartás a társaság vezetésével, a konyhákkal, beszállítókkal és az étkeztetésben érintett intézményekkel;
- a munkakörhöz kapcsolódó kimutatások, nyilvántartások és dokumentációk elkészítése;
- a közétkeztetés gazdaságos és hatékony működésének elősegítése.
Foglalkoztatás
- Jogviszony: munkaviszony (Mt.)
- Foglalkoztatás időtartama: határozatlan idő
- Munkaidő: napi 8 óra, teljes munkaidő
- Próbaidő: 3 hónap
- Munkavégzés helye: Hajdúhadház
- Munkába állás: a kiválasztást követően, egyeztetés szerint, akár rövid időn belül
Pályázati feltételek
- élelmezésvezetői vagy a munkakör betöltésére jogosító, azzal egyenértékű szakirányú végzettség/képzettség;
- a végzettséget igazoló okirat megléte;
- büntetlen előélet;
- cselekvőképesség;
- magabiztos számítógépes ismeretek;
- önálló, precíz és felelősségteljes munkavégzés;
- jó szervező- és problémamegoldó készség;
- jó kommunikációs és együttműködési készség;
- vezetői szemlélet és határozott fellépés;
- terhelhetőség.
Előnyt jelent
- közétkeztetésben vagy üzemi étkeztetésben szerzett szakmai tapasztalat;
- élelmezésvezetői munkakörben szerzett gyakorlat;
- több konyha vagy nagyobb létszámú közétkeztetés koordinálásában szerzett tapasztalat;
- HACCP-rendszer gyakorlati ismerete;
- élelmezési, készletgazdálkodási vagy étkeztetési szoftverek ismerete;
- vezetői vagy munkaszervezési tapasztalat.
A pályázathoz benyújtandó dokumentumok
- fényképes szakmai önéletrajz;
- szakmai végzettséget igazoló okirat másolata;
- nyilatkozat a pályázati eljárással összefüggő személyes adatok kezeléséhez való hozzájárulásról.
A munkakör betöltéséhez szükséges, 90 napnál nem régebbi erkölcsi bizonyítványt a kiválasztott pályázótól a munkába állást megelőzően kérjük bemutatni.
Munkabér
A munkabér megegyezés szerint, a jelentkező szakmai végzettségének és tapasztalatának figyelembevételével kerül megállapításra.
A pályázat benyújtása
A pályázatokat elektronikus úton az info@hajduvitez.hu e-mail-címre várjuk.
A pályázat kiírója fenntartja a jogot a pályázati eljárás eredménytelenné nyilvánítására.
A munkakör a kiválasztást követően akár rövid időn belül betölthető.